Wir kaufen deine Kneipe
Eine Initiative zur Sicherung der Düsseldorfer Kneipenkultur
Die klassische Kneipe gehört zu Düsseldorf wie das Altbier zum Glas. Und doch verschwinden Jahr für Jahr genau diese Orte aus den Stadtteilen: Eckkneipen schließen, Nachfolger fehlen, Immobilien stehen leer oder verlieren ihre gastronomische Nutzung.
Bei uns steht im Fokus: der Erhalt klassischer Kneipenstandorte, die geregelte Übergabe bestehender Betriebe und die wirtschaftlich realistische Weiterführung von Kneipen. Dabei geht es nicht um kurzfristige Zwischennutzungen sondern um nachhaltige Lösungen für den jeweiligen Stadtteil.
Kneipen sind emotionale Orte – aber sie müssen funktionieren. Deshalb wird jedes Projekt realistisch geprüft: Standort, Miete, Investitionsbedarf, Betriebskosten und Perspektive. Diese Klarheit ist Voraussetzung für jede Zusammenarbeit.
Über mich
Ich bin Markus Eirund – Gastronomieberater und Dienstleister der Gastrobranche in den Segmenten Immobilien, Jobvermittlung, Media, Gastronomieberatung sowie Marketing & PR in Düsseldorf.
Die klassische Kneipe gehört zu Düsseldorf wie das Altbier zum Glas. Und doch verschwinden Jahr für Jahr genau diese Orte aus den Stadtteilen: Eckkneipen schließen, Nachfolger fehlen, Immobilien stehen leer oder verlieren ihre gastronomische Nutzung.
Bei uns steht im Fokus: der Erhalt klassischer Kneipenstandorte, die geregelte Übergabe bestehender Betriebe und die wirtschaftlich realistische Weiterführung von Kneipen. Dabei geht es nicht um kurzfristige Zwischennutzungen sondern um nachhaltige Lösungen für den jeweiligen Stadtteil.
Kneipen sind emotionale Orte – aber sie müssen funktionieren. Deshalb wird jedes Projekt realistisch geprüft: Standort, Miete, Investitionsbedarf, Betriebskosten und Perspektive. Diese Klarheit ist Voraussetzung für jede Zusammenarbeit.